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綜合報導 / 台北市 |
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您吃早餐也會搭配茶葉蛋嗎？不知道您喜歡有裂縫入味的，還是蛋殼完整的。就有民眾發文，說最近在家附近的超商買茶葉蛋，都買到沒敲出裂痕的，一問之下，才知道原來是店家體恤長輩口味，怕他們吃太鹹才這麼做。不過也有民眾認為，如果沒裂痕，吃起來就像水煮蛋，少了一味。 叩叩叩敲個幾下，蹦出裂痕再順著它，用手輕輕一剝，香噴噴的茶葉蛋，就能送入口不過，是充滿裂痕入味好，還是光滑微鹹就好，購買選擇上哪個味比較對您的胃。 有民眾說，在家附近買茶葉蛋，最近常碰到沒裂痕的，他問問店員，這裡的蛋是不是不會敲過，店員說因為阿公阿嬤覺得，敲了有裂縫太入味了實在太鹹，為了健康著想就不敲了。 民眾說：「我沒有很特別挑，但是我還是沒有裂縫的先挑，感覺也比較衛生啦。」民眾說：「我覺得沒有差別啦，就是看個人喜好啦，所以有裂縫或沒有裂縫，就沒有大差別。」民眾說：「沒有入味的話吃起來就很像水煮蛋，而且之前有吃過那種會黏殼的狀況，對，就是很難剝。」 實際到超商觀察，多數分店還是會敲，就怕茶葉蛋沒入味，而這小小一顆蛋威力無比，坐上超商熟食熱銷寶座，以全家為例，每年銷量約1億顆，每顆13元來算，銷售額就達13億元，據點更多的7-ELEVEN，年銷量估達2億顆，銷售額直接翻倍，萊爾富也有過賣破千萬顆紀錄，加入「億」級戰區，搶攻茶葉蛋商機。 顧客說：「這一顆好了。」茶葉蛋怎麼這麼夯，上班族趕上班，順手夾一顆剛剛好，健身族補充蛋白，運動後吃恰恰好，學生族放學餓了，當零食止饞嘟嘟好，各族群通殺或許是它人氣祕密，有人是聞香下馬，超商靠蛋香吸客，一顆一顆香氣四溢，令人食指大動，也成超商最大金雞母。 | |